Cullerot

Kód: 191
280 Kč
Skladem 3ks

CULLEROT - CELLER DEL ROURE

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé suché víno vyrobené z odrůd Pedro Ximenéz 20%,  Macabeo 20%, Verdil 20%, Malvasia 10%, Tortosina 10%, Chardonnay 10%,  Merseguera 10% a Valensí 10%.  Filosofie vinařství je  pracovat s odrůdami, které jsou typické pro obast Valencie a rekuperace  opuštěných a zapomenutých vinic je tak základem.  Hrozny se sbírají  výhradně ručně do skříněk o hmotnosti 15 g. Po převozu do vinařství se  hrozny odstonkují a lisují na pneumatickém lisu, kde po lehkém zatlačení  zústávají slupky  4 hodiny v kontaktu s moštem, než dojde k úplnému  vylisování.